Na nzila ya extrusion ya madia, kele kaka na ba valeurs ya madia mingi sambu na madia ya bo me basisa yina bo ke sadilaka na bima mingi ya ntete. Kansi, na nzila ya kukatula, kele ti bampasi mingi ya kuzaba, bonso kuyala ntangu, temperature mpi madidi, yina fwete tadilama. Kaka na mutindu yai, bo lenda tanina stabilité ya bima yina bo ke salaka. Inki bampasi beto fwete tula dikebi na ntangu ya kubasisa soya yina ke basika? Kusala nsinga ya fide ya fioti ke nataka nge na kubakisa kusadila ya nene{3}}} échelle madia ya ke sadisaka na kuzaba mambu yina ke basikaka.
1. Samu na soya, ntalu ya masa na yau kele 12,5%-14%, mpe mvindu na yau kele ve kuluta 25%.
2. Bunene ya bima yina ke kota na kati ya suku kele 3-6 mm, na mpila nde yo kuma mbote ntangu yonso mpi yo kuma ti bima mingi.
3. Samu na kuzaba mbote-mbote, ntangu ya kuzinga ya bima ya ntete na kati ya chambre mpe temperature na kati ya chambre fuana sonikama na kisalu ya kusala. Na kutuba ya mbote, ntangu ya bima ya ntete na kati ya chambre ke lutaka ve basegonde 30, temperature ya kuluta mingi ke zingaka na basegonde 5 tii na 6, tiya ya nsuka ya kitini kele na mfunu ya kuvanda 130 - 145 degrés Celsius, mpi kiteso ya madidi ya kima yina kele na nsi ya 8%. Yo lenda yika mpi mwa masa na ntangu ya kusala kisalu.
4. Tiya ya mvimba-fat Soya na nima ya kubasika kele mingi kibeni, yo yina yo fwete kuma madidi mpi kukulumuka nswalu sambu na kukanga kima yina nzila ya kuyela mpi ya kufwa proteine. Beno fwete keba nde kima yina bo me yedisa na metode ya madidi kele ti masa mingi, mpi yo fwete yuma mbote-mbote mpi madidi sambu na kuzwa masa ya mbote ya kubumba.
Kudisa ya kudia lenda kulumusa kigonsa ya maladi ya bibulu, kutomisa kisalu ya kusala bibulu, kutomisa ngolo ya bima ya ntete ya fioti, mpe kufiongunina ntalu ya madia. Na zulu kele mambu yina Xiabe ke kabulaka sambu na nge na kusadila bisadilu ya masini ya ke sadisaka na kuzaba mambu, mono ke tula kivuvu na kusadisa nge!